Tonnellerie Boutes
Tonnellerie Boutes
Organisation de voyage oenotouristiques
Comme guide oenotouristique, Maria vous fera découvrir Bordeaux, ses châteaux et ses merveilleux vins. Avec un réseau solide dans la filière vitivinicole, elle organise des visites personnalisées à la fois dans des célèbres châteaux de Grands Crus et aussi dans des châteaux moins connus - mais qui valent le détour et la découverte.
Ainsi vous allez visiter les châteaux, leurs vignobles et leurs chais dans lesquels ensemble nous ferons diverses dégustations. Nous aurons un bel aperçu de leurs activités, de la viticulture, de la vinification et de la maturation des vins. Nous apprendrons tout de la vigne au verre du vin.
Pour assurer le succès de vos évènements oenotouristiques vous pouvez bénéficier d’une organisation et d’un accompagnement de qualité.
Services
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Ingénierie et développement de projets oenotouristiques:
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Organisation et animation de visites et de conférences.
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Organisation et animation de dégustations.
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Programmes sur mesure
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Visites privées dans des châteaux
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Visites de différents châteaux: grands crus, châteaux peu connus mais inattendus, châteaux en bio ou en biodynamie
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Visites d'autres entreprises liées au secteur du vin: tonnellerie, cavistes, négociants ...
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Aide et recommandation avec réservation d'hôtels, restaurants, transports
Idées de thèmes autour du vin
L’expert en vin
Maria Wine and Words propose des visites de vignobles exclusives à un niveau expert qui vous permettrons d’acquérir une solide connaissance des vins de Bordeaux. Maria organise des visites privées dans des châteaux de renommée mondiale.
Ensemble nous visiterons les châteaux et leurs les vignobles pour mieux comprendre la viticulture et comment de la vigne on arrive au vin. Pour cela, nous découvrirons aussi les différentes étapes de la vinification propres à chaque château. Lors de ces visites Maria organise des dégustations de différents vins et millésimes qu’elle commente avec les experts en vin du château.
Elle propose également des Master Class de dégustation avec des experts renommés qui, grâce à des méthodes de dégustation unique, vous apporteront une solide connaissance du vin de Bordeaux.
Enfin, Maria, grâce à sa connaissance des haut-lieux de la gastronomie bordelaise vous emmènera déjeuner et diner dans restaurants ou des châteaux où vous pourrez apprécier de délicieux plats locaux accompagner de vins spécialement sélectionnés.
Vin et mets
Bordeaux n'est pas seulement réputée pour son vin mais aussi pour sa gastronomie. Ce séjour aspire à combiner les mets et le vin. Nous allons bien sûr visiter différents châteaux, leurs vignobles et leurs chais. Lors des dégustations, nous associerons leurs vins avec du chocolat, du fromage, des épices et à autres condiments qui vous stimuleront les papilles.
Maria organise des ateliers vous permettant d’assembler votre propre vin, d’apprendre à cuisiner des plats et des desserts de la région. Avec elle vous visiterez des fermes ostréicoles avec dégustation d’huîtres fraîches accompagnées de vin blanc.
En outre, Maria pourra vous organiser des visites guidées de Bordeaux, en vous faisant découvrir ses différents marchés de produits régionaux, des cavistes originaux vous permettant de marier le vin et les mets. Et bien sûr elle n’oubliera pas de vous montrer la richesse architecturale de Bordeaux.
Green Pack
Lentement mais sûrement, la viticulture bordelaise adopte une orientation plus naturelle et biologique. Enfin !
Maria vous fera visiter des châteaux qui ont une philosophie proche de la nature. Vous découvrirez, avec elle, les différences entre une viticulture biologique et une viticulture biodynamique ; ces deux procédés étant utilisés aussi bien par des grands Crus que par des châteaux familiaux. Dans les vignes, avec Maria, vous pourrez observer les préparations à base de plantes utilisées pour protéger naturellement les vignes des maladies, ou alors écouter de la musique qui aide les vignes à se développer grâce à la génodique.
Un voyage oenotouristique où vous découvrirez le vin et la nature.
Bordeaux et le vin
Bordeaux est devenue l'une des destinations les plus prisées d'Europe. Bordeaux était considérée comme la ville la plus en vogue au monde en 2017 par l'agence de voyages 'Lonely Planet'. La ville a connu de grands travaux de rénovation permettant de concilier harmonieusement le nouveau et l'ancien.
Venez découvrir Bordeaux, son architecture médiévale avec sa façade des quais, son style Versailles du 18ème siècle avec la merveilleuse place de la Bourse et le Bordeaux contemporain. Flânez le long de la rivière, visitez les différents marchés, promenez-vous dans les rues commerçantes avec ses boutiques à la mode et ses marques françaises de luxe.
Enfin changez d'environnement en passant de la ville aux vignobles et aux châteaux !
Maria vous organisera des visites selon vos souhaits ; des célèbres Grands Crus aux petits vignobles familiaux. Maria sera à votre écoute pour vous faire vivre une expérience correspondante à vos souhaits et qui sera véritablement inédite.
Château Pichon Baron
Master 2 CVS Château La Dominique
Château Pichon Baron